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第36回土曜デザイン
世界でひとつのサラダをつくろう！ (終了)
野菜を主人公にとびっきり個性的なサラダレシピを開発!?
今の日本の教育は知識記憶、詰め込み型のカリキュラムが多い現状です。これでは次代に生きる力は養えません。弊社では、失敗をたくさんして自分で考えて創る機会を子どもたちに与えるために土曜デザインの活動を行っています。
パワーサラダ、シーザーサラダ、コブサラダ、ビーンズサラダ、カプレーゼ、チョップドサラダ、コールスローなどサラダで一言で言ってもたくさん種類がありますね。でもこれらを超える、概念、文化と国境を超えた世界でひとつのサラダを作ってみます。好きな野菜と、オリジナルのソース、具材を組み合わせて、今までにないテイストを作ってみませんか。もちろん失敗大歓迎。ん?まずい? ん?いけるかも。そんな発見をみんなで楽しんでみましょう。当日はいろんな食材やソース、野菜をその場で実験的に合体させてみます! (筋書きがありません)
●日時 日時:9月17日(土) 14:00~16:00
●場所 近江町交流プラザ 食育広場(近江町いちば館 3 階) 石川県金沢市青草町88番地
●募集 親子8組(合計16名) 小学生~中学生 参加費 1組1,000円
●講師 TMKキッチンサロン 河除真琴さん
●お問い合わせお申し込み
株式会社ヨシタデザインプランニング アートレシピ係 担当よした TEL 076-232-5442
